中等
煮
南瓜鮮菇雞絲飯
603 卡
原方 2 人份簡介
南瓜、鮮菇及雞絲配雞湯飯，飯粒吸收鮮味，南瓜清甜綿軟。
📊 營養資料（每人份）
營養數值為食材投入量推算，並非化驗結果；實際數值會因品牌、份量及烹調而異。
- 油、醬及酒全部投入計；未實測酒精蒸發、煮食流失、留鑊及浸洗去鈉
- 加工食材及肉類脂肪有品牌／部位差異，詳見逐項來源
- 無提供糖、飽和脂肪及纖維數值，不能當作零；並非用於營養標籤的化驗結果
603
卡路里
33.2
蛋白質(g)
92.3
碳水(g)
10.1
脂肪(g)
💡 烹飪貼士
- •按食材所需時間分次加入，避免未熟或煮得過爛。
🍽️ 配搭建議
- •這道飯麵可作主食，按已有材料搭配一份蔬菜或清湯。
食譜來源
Christine Ho／基絲汀《簡易食譜》
以原鍋煮飯流程編定兩人完整飯份量，增加雞及米，保留醃浸與焗飯；80分鐘含並行，未採一鍵電飯煲；明列18cm厚底鍋及起始湯量。；全部克重、毫升及兩人份為本版編定，並非宣稱原作者定量或試煮認可。
致敏原資訊
材料涉及：黃豆、小麥／麩質
材料及包裝可能有其他致敏原；請核對實購包裝，選配材料另計。
❄️ 保存方法
- •剩餘食物分成小份或放入淺容器，盡快冷卻，並在兩小時內放進攝氏4度或以下的雪櫃。
- •食用前徹底翻熱至滾燙，只翻熱一次；每次只取出需要的份量。
- •剩餘食物應盡早食用；冷藏超過三天的剩食應棄掉。