芝麻醬拌四季豆(現成醬版)
容易
煮

芝麻醬拌四季豆(現成醬版)

108 卡
原方 2 人份

簡介

四季豆烚熟後拌入焙煎芝麻沙律汁,豆香配芝麻香,味道溫和。

📊 營養資料(每人份)

營養數值為食材投入量推算,並非化驗結果;實際數值會因品牌、份量及烹調而異。

  • 油、醬及酒全部投入計;未實測酒精蒸發、煮食流失、留鑊及浸洗去鈉
  • 加工食材及肉類脂肪有品牌/部位差異,詳見逐項來源
  • 無提供糖、飽和脂肪及纖維數值,不能當作零;並非用於營養標籤的化驗結果
108
卡路里
3.2
蛋白質(g)
12.3
碳水(g)
6.3
脂肪(g)

💡 烹飪貼士

  • •按食材所需時間分次加入,避免未熟或煮得過爛。

🍽️ 配搭建議

  • •可搭配豆腐、蛋、魚或肉類主菜,再按需要配主食。

食譜來源

Just One Cookbook

Namiko Hirasawa Chen/Just One Cookbook

現成醬完整替代芝麻生抽糖,不另烚鹽;以丘比單一地區產品標籤作營養參考,不假稱香港各容量配方一致。;全部克重、毫升及兩人份為本版編定,並非宣稱原作者定量或試煮認可。

致敏原資訊

材料涉及:蛋、芝麻、黃豆、小麥/麩質

材料及包裝可能有其他致敏原;請核對實購包裝,選配材料另計。

❄️ 保存方法

  • •剩餘食物分成小份或放入淺容器,盡快冷卻,並在兩小時內放進攝氏4度或以下的雪櫃。
  • •食用前徹底翻熱至滾燙,只翻熱一次;每次只取出需要的份量。
  • •剩餘食物應盡早食用;冷藏超過三天的剩食應棄掉。
參考:食物安全中心剩食處理指引