粟米煎蛋餅
容易
煎

粟米煎蛋餅

272 卡
原方 3 人份

簡介

粟米粒拌入雞蛋、牛奶和少量粟粉,煎成金黃小餅,清甜帶蛋香。

📊 營養資料(每人份)

營養數值為食材投入量推算,並非化驗結果;實際數值會因品牌、份量及烹調而異。

  • 基本版不含選配。全投入估算並非實際吃下量;骨殼去除率、油鹽吸收及酒精蒸發未實測。
272
卡路里
10.8
蛋白質(g)
35.2
碳水(g)
11.8
脂肪(g)

💡 烹飪貼士

  • •下鑊前瀝乾食材表面水分;按食譜控制火力,避免油溫過高冒煙。

🍽️ 配搭建議

  • •可配主食及蔬菜,並按整餐份量決定是否另加主菜。

食譜來源

愛料理

本版用量、材料選項及步驟有整理或改編;參考連結並不表示原作者認可本版,亦非原文轉載。

致敏原資訊

材料涉及:奶、蛋

材料及包裝可能有其他致敏原;請核對實購包裝,選配材料另計。

❄️ 保存方法

  • •剩餘食物分成小份或放入淺容器,盡快冷卻,並在兩小時內放進攝氏4度或以下的雪櫃。
  • •食用前徹底翻熱至滾燙,只翻熱一次;每次只取出需要的份量。
  • •剩餘食物應盡早食用;冷藏超過三天的剩食應棄掉。
參考:食物安全中心剩食處理指引