德式煙肉薯仔暖沙律(普通黃芥末版)
容易
煮

德式煙肉薯仔暖沙律(普通黃芥末版)

214 卡
原方 6 人份

簡介

暖薯仔拌入煙肉、洋蔥及蘋果醋黃芥末汁,酸香帶鹹鮮,口感綿軟。

📊 營養資料(每人份)

營養數值為食材投入量推算,並非化驗結果;實際數值會因品牌、份量及烹調而異。

  • 基本版不含選配。全投入估算並非實際吃下量;骨殼去除率、油鹽吸收及酒精蒸發未實測。
214
卡路里
6.1
蛋白質(g)
31.4
碳水(g)
7.3
脂肪(g)

💡 烹飪貼士

  • •按食材所需時間分次加入,避免未熟或煮得過爛。

🍽️ 配搭建議

  • •可配主食及蔬菜,並按整餐份量決定是否另加主菜。

食譜來源

Budget Bytes

本版用量、材料選項及步驟有整理或改編;參考連結並不表示原作者認可本版,亦非原文轉載。

致敏原資訊

材料涉及:芥末

材料及包裝可能有其他致敏原;請核對實購包裝,選配材料另計。

❄️ 保存方法

  • •剩餘食物分成小份或放入淺容器,盡快冷卻,並在兩小時內放進攝氏4度或以下的雪櫃。
  • •食用前徹底翻熱至滾燙,只翻熱一次;每次只取出需要的份量。
  • •剩餘食物應盡早食用;冷藏超過三天的剩食應棄掉。
參考:食物安全中心剩食處理指引