中等
煮
西湖牛肉羹（豆腐雜蔬版）
149 卡
原方 2 人份簡介
牛肉碎配嫩豆腐、菇和芥蘭梗煮成薄羹，拌入蛋白，口感柔滑，味道清鮮。
📊 營養資料（每人份）
營養數值為食材投入量推算，並非化驗結果；實際數值會因品牌、份量及烹調而異。
- 基本版不含選配；依可食原料及保留情境估算，非化驗值。
149
卡路里
15.3
蛋白質(g)
8.3
碳水(g)
6.1
脂肪(g)
💡 烹飪貼士
- •按食材所需時間分次加入，避免未熟或煮得過爛。
🍽️ 配搭建議
- •可配主食及蔬菜；湯內肉、魚或豆腐的份量較少時，可另加主菜。
致敏原資訊
材料涉及：小麥／麩質、蛋、黃豆
材料及包裝可能有其他致敏原；請核對實購包裝，選配材料另計。
❄️ 保存方法
- •剩餘食物分成小份或放入淺容器，盡快冷卻，並在兩小時內放進攝氏4度或以下的雪櫃。
- •食用前徹底翻熱至滾燙，只翻熱一次；每次只取出需要的份量。
- •剩餘食物應盡早食用；冷藏超過三天的剩食應棄掉。