日式壽喜燒牛肉飯(簡易版)
容易
燜

日式壽喜燒牛肉飯(簡易版)

737 卡
原方 2 人份

簡介

薄牛肉、白菜、豆腐及冬菇以鹹甜壽喜燒汁同煮,再鋪上白飯,溫暖惹味。

📊 營養資料(每人份)

營養數值為食材投入量推算,並非化驗結果;實際數值會因品牌、份量及烹調而異。

  • 基本版不含選配。全投入估算並非實際吃下量;骨殼去除率、油鹽吸收及酒精蒸發未實測。
737
卡路里
35.4
蛋白質(g)
110.3
碳水(g)
13.7
脂肪(g)

💡 烹飪貼士

  • •煮滾後按食譜轉小火,留意水分,避免收汁過乾或黏底。

🍽️ 配搭建議

  • •這道飯麵可作主食,按已有材料搭配一份蔬菜或清湯。

食譜來源

Just One Cookbook

本版用量、材料選項及步驟有整理或改編;參考連結並不表示原作者認可本版,亦非原文轉載。

致敏原資訊

材料涉及:小麥/麩質、魚、黃豆

材料及包裝可能有其他致敏原;請核對實購包裝,選配材料另計。

❄️ 保存方法

  • •剩餘食物分成小份或放入淺容器,盡快冷卻,並在兩小時內放進攝氏4度或以下的雪櫃。
  • •食用前徹底翻熱至滾燙,只翻熱一次;每次只取出需要的份量。
  • •剩餘食物應盡早食用;冷藏超過三天的剩食應棄掉。
參考:食物安全中心剩食處理指引