日式大阪燒
中等
煎

日式大阪燒

498 卡
原方 1 人份

簡介

椰菜、青蔥和雞蛋煎成大阪燒,配大阪燒醬、蛋黃醬、青海苔及木魚花,鹹香豐富。

📊 營養資料(每人份)

營養數值為食材投入量推算,並非化驗結果;實際數值會因品牌、份量及烹調而異。

498
卡路里
16.3
蛋白質(g)
63.6
碳水(g)
20
脂肪(g)

💡 烹飪貼士

  • •下鑊前瀝乾食材表面水分;按食譜控制火力,避免油溫過高冒煙。

🍽️ 配搭建議

  • •可配主食及蔬菜,並按整餐份量決定是否另加主菜。

食譜來源

Quite Good Food

本版用量、材料選項及步驟有整理或改編;參考連結並不表示原作者認可本版,亦非原文轉載。

致敏原資訊

材料涉及:蛋、黃豆、小麥/麩質、魚、軟體貝類

材料及包裝可能有其他致敏原;請核對實購包裝,選配材料另計。

❄️ 保存方法

  • •剩餘食物分成小份或放入淺容器,盡快冷卻,並在兩小時內放進攝氏4度或以下的雪櫃。
  • •食用前徹底翻熱至滾燙,只翻熱一次;每次只取出需要的份量。
  • •剩餘食物應盡早食用;冷藏超過三天的剩食應棄掉。
參考:食物安全中心剩食處理指引