容易
煮
雜菇豆腐菜心湯烏冬
430 卡路里／人
原方 1 人份簡介
豆腐、鮮菇和菜心配清湯烏冬，簡單暖胃，毋須預先煮飯。
📊 營養資料（每人份）
營養數值為食材投入量推算，並非化驗結果；實際數值會因品牌、份量及烹調而異。
- 營養按全部材料、湯汁、用油及最多調味量估算，未經實煮或化驗。
- 硬豆腐含水量及烏冬品牌不同會影響數值；烏冬按包裝原重計。
- 菜心營養暫以小白菜數據近似。
- 若減少調味或沒有喝完湯，實際攝取量會不同。
430
卡路里
24.4
蛋白質(g)
66.6
碳水(g)
10.3
脂肪(g)
💡 烹飪貼士
- •按食材所需時間分次加入，避免未熟或煮得過爛。
🍽️ 配搭建議
- •這道飯麵可作主食，按已有材料搭配一份蔬菜或清湯。
資料核對
- 時間為一人份估計，未經實煮；增加份量可能需更長時間。
- 圖片為AI生成示意圖。
食譜來源
今晚食乜
本站編寫的家常參考配方；未經實煮。營養按所列材料及來源估算。圖片為AI生成示意圖。
致敏原資訊
材料涉及：黃豆、小麥／麩質
材料及包裝可能有其他致敏原；請核對實購包裝，選配材料另計。
❄️ 保存方法
- •剩餘食物分成小份或放入淺容器，盡快冷卻，並在兩小時內放進攝氏4度或以下的雪櫃。
- •食用前徹底翻熱至滾燙，只翻熱一次；每次只取出需要的份量。
- •剩餘食物應盡早食用；冷藏超過三天的剩食應棄掉。